Soto Simpang Karya


Soto Simpang Karya

Oleh aroengbinang pada 30 Oktober, 2011  

Soto Simpang KaryaSiang itu kami sempat mampir untuk mencicipi Soto Simpang Karya di tepi persimpangan, di depan Bioskop Karya, Kota Padang, yang kabarnya paling enak di kota ini. Warungnya sederhana, dengan sebuah rombong tempat meracik soto berada di bagian depan warung, dan bangku-bangku serta meja segi empat dilapis plastik merah muda dengan ornamen bunga.

Hanya sebentar kami menunggu, dan semangkok Soto Simpang Karya serta sepiring nasi pecah telah terhidang di meja. Disebut nasi pecah, sebuah istilah unik, karena bulir-bulir nasinya memang tidak bersatu.

Soto Simpang Karya
Sepiring nasi pecah itu, yang di atasnya ditabur bawang goreng, potong kerupuk kecil dan potongan daun entah apa yang harga sepiringnya Rp.3000

Soto Simpang Karya
Soto Simpang Karya yang berwarna gelap ini harga semangkoknya Rp.10.000, berisi potongan daging yang empuk, paru yang gurih, soun dan perkedel kentang. Seperti kebiasaan saya makan Soto Sokaraja, saya tuang Soto Simpang Karya seluruhnya ke dalam nasi. Enak memang.

Soto Simpang Karya
Paru goreng tambahan pun tersedia, Rp.6000 satu plastik, bisa diremas dan dimasukkan ke dalam kuah soto, atau dimakan langsung sebagai ganti kerupuk.

Soto Simpang Karya
Seorang anak muda tengah mengiris-iris daging di rombong di bagian depan warung Soto Simpang Karya di samping panci besar berisi kuah soto.

Soto Simpang Karya
Pak Arizal tengah menyiapkan hidangan Soto Simpang Karya. Ia meneruskan dagangan keluarga yang telah ada sejak tahun 1975 ini.

Soto Simpang Karya
Deretan mangkuk yang sebagian telah diramu, dan tinggal dituang kuah soto saja untuk siap dihidangkan dimeja para pelanggan Soto Simpang Karya ini.

Soto Simpang Karya
Warung Soto Simpang Karya ini menempati tempat yang sekarang sejak 1991, pindah dari tempatnya lama yang berada di sebelahnya. Soto Simpang Karya buka setiap hari mulai jam 09.00 pagi sampai tutup sekitar jam 8 malam.

Soto Simpang Karya

Jl. Dobi 2D, Simpang
Kota Padang, Sumatera Barat
GPS: -0.95479, 100.35998

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s